Фениксовый тёмный улун даньцун — глубоко обжаренный чай с горы Удун. Чай собирают со старых деревьев, растущих в окрестностях горы Удун на высоте 1300–1400 метров. Это место считается ключевым регионом для производства гуандунского чая.
Этот улун обладает сладким, нежным, медовым ароматом с нотками сухофруктов и цветов, и традиционной терпкостью даньцунов. Он пробуждает, согревает и придаёт бодрость. Вкус чая лучше всего раскрывается при заваривании по методу «Гунфу Ча».
Страна: Китай
Регион: Гуандун
Место: Удун
Год: 2025
Фасовка: Рассыпной
Brewing recommendations
Brewing recommendations
Восточный стиль
5-6 г на чайник объёмом 150 мл
85–95 °C
Слейте первый настой, затем дайте чаю настояться 8 секунд, а для последующих завариваний добавляйте по 3 секунды