«Юэ Гуан Бай» или «Белый лунный свет» — это белый чай, изготовленный из крупнолистного чайного сырья того же сорта, что традиционно используется для производства пуэра. Листья собирают вместе с нежными почки, после чего их медленно высушивают с минимальной обработкой, что позволяет сохранить естественную структуру листа и мягкий характер чая. Сухие листья представляют собой крупные листья с заметными серебристыми почками.
При заваривании чай даёт светлый, прозрачный настой. В аромате ощущаются нотки луговых трав и цветов. Вкус мягкий и умиротворяющий, с нежной сладостью и лёгкой терпкостью, появляющейся ближе к послевкусию, что придаёт профилю большую структуру.
Это чистый, сбалансированный белый чай, который раскрывается постепенно и хорошо подходит для неспешного, осознанного чаепития.
Бодрящий: ★★☆☆☆
Страна: Китай
Фасовка: Рассыпной
Год: 2024
Рекомендации по завариванию
Рекомендации по завариванию
Восточный стиль
5–6 г на 150 мл чайника
95 °C
Слейте первый настой, затем дайте чаю настояться 10 секунд, а для последующих проливов добавляйте по 5 секунд