Шен пуер Драконьи бусины из Биндао

13,00
₾
Это молодой шэн пуэр, изготовленный из ранневесенних листьев, собранных в Биндао Наньпо — одном из самых уважаемых чайных районов провинции Юньнань.

Чай произрастает на старых чайных деревьях и изготавливается из чистого сырья. Прессованный в виде небольших «драконьих бусин» весом по 8 г, он легко дозируется и удобен в заваривании, позволяя листьям раскрываться медленно и равномерно.

В чашке этот шэн-пуэр отличается свежестью, чистотой и выразительностью, с нотками трав, полевых цветов, зелёных фруктов и нежной медовой сладостью. Лёгкая горчинка быстро сменяется прохладным, длительным послевкусием. Чай хорош уже сейчас, а также обладает хорошим потенциалом для созревания с течением времени.

Бодрящий: ★★★★☆

Страна: Китай

Регион: Юннань

Фасовка: Порционный

Год: 2023

Сезон: Весна

Аромат: травы, цветы, дикий мёд, терпкость

Рекомендации по завариванию

Рекомендации по завариванию

Восточный стиль
  • 1 «драконий шарик» (8 г) на чайник (не разбирать)
  • 98 °C
  • Слейте первый настой, затем дайте чаю настояться 10 секунд, а для последующих проливов добавляйте по 5 секунд

Европейский стиль
  • 1 «драконий шарик» (8 г) на чайник объемом 500 мл и более
  • 95–98 °C
  • Заваривайте 2–3 минуты, затем разлейте по чашкам
It might be interesting